一、瓜類蔬菜早春栽培技術要點
我區正值春季瓜類蔬菜種植的關鍵時期,要重點抓好育苗期管理及在田瓜苗管理。
(一)設施育苗管理
初春氣候多變,倒春寒、連陰天、低溫高濕等不利天氣易發,春季瓜菜育苗應盡量采用塑料拱棚育苗。
1.在行間、畦內覆蓋地膜、秸稈等降低棚內濕度。
2.增加電熱線、40瓦白熾燈等設備增溫補光保苗。
3.大棚中可加蓋小拱棚,提高保溫效果。
4.睛好天氣時,應在中午進行3-5小時短時間放風,保證棚室內外氣體交換,通風煉苗。
(二)大田苗期管理
1.定植后覆蓋小拱棚保溫。增加小拱棚薄膜覆蓋或用稻草等遮蓋畦面保溫。注意密封小拱棚,防止夜溫過低影響植株生長。
2.排水培土。及時清溝排水,降低田間濕度,預防積水對根系的傷害。及時進行中耕松土除草,利用清溝的土壤進行培土。在培土的同時,增施暖性腐熟農家肥。
3.合理施肥,增施有機肥,提高土壤肥力和溫度。小拱棚覆蓋栽培的瓜類蔬菜,基肥可增施商品有機肥或半腐熟農家肥,利用半腐熟的有機肥在腐熟過程中釋放出來的熱量提高土溫。
4.破膜追肥。待氣溫回暖,日均溫度穩定在15℃以上時,選擇晴好天氣及時破膜。除去小拱棚后,噴施磷酸二氫鉀等葉面肥或防凍劑,增強植株抗寒能力。中期,結合灌水,復合肥適當加施腐殖酸、聚天門氨酸等可溶性有機肥料。后期,在晴天用0.2%~0.3%的尿素或磷酸二氫鉀或其他專用葉面肥進行葉面噴施1~2次,可快速有效地補給養分,既補充植物營養,又增強抗寒力。
(三)加強病害防治
重點防治猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病、白粉病等病害。藥劑防治可選擇普力克、敵克松、苗菌敵、甲霜靈錳鋅、殺毒礬、克露、甲霜銅和科佳等藥劑交替防治。
二、葉菜類蔬菜早春栽培技術要點
我區正值春季葉菜類蔬菜種植、采收的關鍵時期,重點采用“一收二排三補,四調五防六管”技術。
(一)及時采收
對符合采收標準的葉菜類蔬菜,要及時采收,必要時可提前采收,防止低溫對蔬菜造成傷害,或因春化作用使一些葉菜品種提前抽苔而影響蔬菜的商品性。
(二)排水
在保證土壤墑情的前提下,及時排干菜地積水,減少因低溫對蔬菜造成的影響,保障蔬菜的正常生長。
(三)及時補種
對因低溫造成的死苗、缺兜,要及時補種,以免造成減產。對缺苗嚴重的地塊,可考慮重新播種,以方便管理和保證產量。
(四)調整采收時間
利用生長調節技術,適當調整采收時間。如用赤霉素加速生長,或用多效唑蹲苗延遲生長等。
(五)做好保溫防寒措施
有條件的種植戶,可對蔬菜加蓋小拱棚保溫,如遇霜凍天氣,可用煙熏的方法保溫,防止凍害。
(六)加強田間管理
加強田間管理,確保蔬菜長勢良好,可有效抵御不良天氣的影響。
1.整地施肥
根據品種特性結合整地施足底肥,優先施用農家肥,也可以施用化肥,如每畝可施入三元復合肥50公斤左右,整地后做高畦。
2.品種布局
一般可以直播播種,低溫下可以提前育苗再移栽。
品種選擇:根據市場需求,結合冬春蔬菜生產特點,統籌安排好葉菜類蔬菜品種結構和生產布局,選擇相對集中連片、有棚栽設施的基地搶播一批速生蔬菜。桂南及右江河谷等氣溫相對較高的地區采用露地,桂北及相對冷涼地區采用大棚或小拱棚,棚膜最好選用透光較好的新膜或無滴膜,棚內夜間溫度不要低于5℃。耐寒品種:普通小白菜、芥菜、生菜、油麥菜、茼蒿等。早春葉菜類:春大白菜、小白菜、菜心、上海青、葉用萵苣、葉用芥菜等。
3.強化田間管理
(1)合理追肥
按照少施勤施的原則,酌情每7~10天追施一次氮肥,按照1%~2%的濃度澆灑或滴灌,每次澆的量要少。也可以在晴天用0.2%~0.3%的尿素或磷酸二氫鉀或其他專用葉面肥進行葉面噴施1~2次,可快速有效地補給養分,既補充植物營養,又增強抗寒力。
(2)降低田間濕度
部分地區早晚氣溫較低, 露地葉菜需要保持地面濕潤,減少淋水次數,防止濕度過大。
(3)及時病蟲防治
重點防治猝倒病、立枯病、軟腐病、灰霉病、菌核病等病害,蟲害防治跳甲、蝸牛、蚜蟲、紅蜘蛛等。優先采用農業防治措施,必要時采用對口藥劑防治,陰雨天濕度高,應盡量減少農藥噴施。噴藥宜在晴天上午葉片干后進行,采收前噴施農藥要保持間隔期7-10天以上,防止農殘超標。
聯系人:陳振東研究員 13878833808